Fiscalização ameaça festas populares dos Açores
Rol de regras da Inspeção das Atividades Económicas ameaça pôr fim a tudo o que é festa popular.
A IRAE proíbe, por exemplo, a confeção de alimentos em casas particulares, uma situação que acaba com as festas do Espírito Santo nos Açores, ou com qualquer angariação de fundos para uma causa.
A revolta junto dos autarcas está instalada. Dos Ginetes, em São Miguel, vem a ideia de propor um boicote à presença de políticos em festas e procissões.
A listagem das regras impostas pela Inspeção das Atividades Económicas é longa. Para além da proibição da venda de alimentos confecionados em casa de particulares, impõe "formação adequada em segurança alimentar", instalações de lavagem e secagem higiénica das mãos, caixotes de lixo com tampa, respeito pela cadeia de frio no transporte dos alimentos, acreditação dos fornecedores de alimentos.
A revolta junto dos autarcas está instalada. Dos Ginetes, em São Miguel, vem a ideia de propor um boicote à presença de políticos em festas e procissões.
A listagem das regras impostas pela Inspeção das Atividades Económicas é longa. Para além da proibição da venda de alimentos confecionados em casa de particulares, impõe "formação adequada em segurança alimentar", instalações de lavagem e secagem higiénica das mãos, caixotes de lixo com tampa, respeito pela cadeia de frio no transporte dos alimentos, acreditação dos fornecedores de alimentos.
Cortesia Antena 1 Açores
Comentários
Enviar um comentário